Главная / Каталог / БАКАЛЕЯ / Специи, приправы, готовые смеси / Пряности / Трапеза Базилик 7г 1уп/30шт Россия (№373)

Трапеза Базилик 7г 1уп/30шт Россия (№373)

В наличии
15 руб.
Количество:
Купить в один клик
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: БК000419
Производитель
Поделиться
БАЗИЛИК — однолетнее травянистое растение, достигающее 40 см в высоту. Ботаническое название можно перевести как «благоухание, достойное королей». Аромат его зелени определяется содержащимися в ней эфирными маслами, которые широко используются и в парфюмерии. В качестве пряности используют всю надземную часть — зелень. Очень популярна эта пряность в итальянской кухне.
Вкус: Сначала с горчинкой, а затем сладковатый привкус, с оттенком муската.
Применение:в кулинарии: Свежую или сушеную зелень кладут в салаты (зеленые, яичные, куриные, крабовые), блюда из помидор, сыра, в омлеты и мясные блюда, вводят в соусы, приправляют копчености, добавляют в творог, масло, блюда из макарон.
в консервировании: Засолка и маринование огурцов, патиссонов, кабачков, грибов. Отдушка уксуса.
в медицине: Улучшает пищеварение, полезен при воспалениях, при кашле. Освежающие ванны.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.