Главная / Каталог / ЯПОНСКАЯ КУХНЯ / Для суши / Best Choice Имбирь маринованный розовый 1кг 1уп/10шт Китай

Best Choice Имбирь маринованный розовый 1кг 1уп/10шт Китай

В наличии
280 руб.
Количество:
Купить в один клик
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: БК000653
Производитель
Поделиться
Калорийность и пищевая ценность корня имбиря в маринованном виде совсем незначительна. Но это и не так важно. Ведь мы же не используем его, как основной продукт. Поэтому, вычислять, сколько в нем калорий и не обязательно. Но для тех, кто строго их считает, информация следующая – в 100 г корня имбиря маринованного всего 51 ккал. Количественный состав белков 0,2 г/100 г. Жиров чуточку больше – 0,3 г.
Ценность имбиря в маринованном виде в том, что он содержит полезнейшие для организма компоненты. Широко представлены, например, незаменимые аминокислоты. Это валин, аспарагин, триптофан, другие. Есть в этом корне и органические кислоты – каприловая, линолевая, никотиновая, олеиновая.

Богат маринованный имбирь и эфирными маслами, основной составляющей которых служит зингиберен. Ему принадлежит 70% от общего количества эфирных масел. Еще один важнейший компонент, входящий в состав масла эфирного корня имбиря гергенол (1,5%). Среди других веществ можно назвать борнеол, камфен, цитраль, бисаболен.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.