Главная / Каталог / ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ / Мясо / Мясо говядины / Grassfed / KAZBEEF Говядина Толстый край Ribeye CHOICE ~1кг 1/15 с/м Россия

KAZBEEF Говядина Толстый край Ribeye CHOICE ~1кг 1/15 с/м Россия

В наличии
2 905 руб. /кг
Количество:
Купить в один клик
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: ЗМ001022
Производитель
Поделиться
Рибай — это Достоевский в мире стейков, неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой. На языке мясников «рибай» обозначает «край на ребре», самый мясистый отруб из передней части туши. Стейк состоит из одной большой мышцы, и нескольких поменьше. Рассмотрев его, вы заметите тонкие жировые прослойки, напоминающие узор на мраморе — отсюда и пошла классификация мяса по «мраморности». Рибай кукурузного откорма подходит для настоящих любителей стейков с ярко выраженным мясным вкусом.

Рибай находится в реберной части быка, а именно с 5 по 12 ребро.

Что приятно, толстый край говядины остается идеальным приготовленный самыми разными способами: на открытом огне, электрогриле или даже на обычной сковороде с толстым дном. Превосходный выбор для тех, кто только начал своё знакомство со стейками, и для прожженных мясоедов, отдающих должное лаконичной простоте и насыщенному вкусу.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.